Le pastoralisme dans les montagnes cantaliennes : entre enjeux fonciers et ressources territoriales : L’exemple de la haute vallée du Mars

Résumé : L’article réinterroge les dynamiques pastorales à l’œuvre dans le massif cantalien depuis une cinquantaine d’années à partir de l’exemple de la haute vallée du Mars (ou Falgoux). Les méthodes déployées reposent sur une analyse cartographique des dynamiques paysagères et sur des entretiens semi-directifs auprès de l’ensemble des acteurs du territoire. Les recherches montrent à la fois la poursuite d’un mouvement de spécialisation vers l’élevage bovin viande extensif, à base d’estivage et de transhumance, et les tensions foncières, paysagères et socio-économiques qui en découlent. Aujourd’hui, dans cette vallée dépeuplée, la moitié des terres pastorales sont exploitées par des éleveurs « extérieurs », notamment – mais pas seulement – aveyronnais qui ont procédé à une dissociation de l’assise foncière de leurs exploitations. Les stratégies suivies par les acteurs locaux en matière de valorisation de leur patrimoine pastorale et de ressources spécifiques dans le cadre du massif du Puy Mary, labellisé « Grand Site » de France, et constituant un haut lieu touristique du Massif central, s’inscrivent dans des campagnes particulièrement fragilisées par la déprise humaine endogène et « l’emprise » exogène.
Type de document :
Article dans une revue
Histoire et sociétés rurales, Association d'histoire des sociétés rurales/Presses Universitaires de Rennes, 2015, 44 (2015/2), pp.81-110. 〈https://www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2015-2-page-81.htm〉
Liste complète des métadonnées

https://hal-clermont-univ.archives-ouvertes.fr/hal-01270409
Contributeur : Jean-Baptiste Grison <>
Soumis le : dimanche 7 février 2016 - 18:43:28
Dernière modification le : dimanche 3 juin 2018 - 21:45:56

Identifiants

  • HAL Id : hal-01270409, version 1

Citation

Jean-Baptiste Grison, Lydie Menadier, Daniel Ricard, Laurent Rieutort. Le pastoralisme dans les montagnes cantaliennes : entre enjeux fonciers et ressources territoriales : L’exemple de la haute vallée du Mars. Histoire et sociétés rurales, Association d'histoire des sociétés rurales/Presses Universitaires de Rennes, 2015, 44 (2015/2), pp.81-110. 〈https://www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2015-2-page-81.htm〉. 〈hal-01270409〉

Partager

Métriques

Consultations de la notice

247