Philippe Jeanneaux, Alain Melo. Le système productif fromager jurassien : résilience d'un commun original, le lait..
XVI° Rencontres du Réseau Interuniversitaire de l'économie sociale et solidaire, May 2016, MONTPELLIER, France. http://base.socioeco.org/docs/2_1_jeanneaux_melo.pdf, 2016.
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