Le système productif fromager jurassien : vers un modèle d’économie sociale et solidaire alternatif ?

Type de document :
Communication dans un congrès
Journée d’études « Les coopératives : acteurs d’innovation ? ». , Apr 2016, GRENOBLE, France. 2016
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Contributeur : Helene Mainet <>
Soumis le : jeudi 30 novembre 2017 - 15:04:33
Dernière modification le : mercredi 4 juillet 2018 - 10:21:21

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Citation

Philippe Jeanneaux. Le système productif fromager jurassien : vers un modèle d’économie sociale et solidaire alternatif ?. Journée d’études « Les coopératives : acteurs d’innovation ? ». , Apr 2016, GRENOBLE, France. 2016. 〈hal-01652652〉

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