Kinetic Modeling of Pectin Extraction from Wasted Citrus Lemon L.

Ouiza Sebaoui; Ramdane Moussaoui; Hocine Kadi; Philippe Michaud; Cédric Delattre

doi:10.1007/s12649-016-9707-x

Article Dans Une Revue Waste and Biomass Valorization Année : 2017

Kinetic Modeling of Pectin Extraction from Wasted Citrus Lemon L.

, , (1) , (2) , (3)

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3

Ouiza Sebaoui

Fonction : Auteur

Ramdane Moussaoui

Fonction : Auteur

Hocine Kadi

Fonction : Auteur

Laboratoire de Chimie appliquée & génie chimique [Tizi-Ouzou]

Philippe Michaud

Fonction : Auteur
PersonId : 764013
ORCID : 0000-0002-6677-4549
IdRef : 074717987

Institut Pascal

Cédric Delattre

Fonction : Auteur
PersonId : 16491
IdHAL : cedric-delattre
ORCID : 0000-0003-3605-1929
IdRef : 099757427

Institut Pascal

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Biochimie, Biologie Moléculaire

cédric Delattre : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://uca.hal.science/hal-01657826

Soumis le : jeudi 7 décembre 2017-10:29:06

Dernière modification le : samedi 22 avril 2023-04:23:47

Dates et versions

hal-01657826 , version 1 (07-12-2017)

Identifiants

HAL Id : hal-01657826 , version 1
DOI : 10.1007/s12649-016-9707-x

Citer

Ouiza Sebaoui, Ramdane Moussaoui, Hocine Kadi, Philippe Michaud, Cédric Delattre. Kinetic Modeling of Pectin Extraction from Wasted Citrus Lemon L.. Waste and Biomass Valorization, 2017, 8 (7), pp.2329 - 2337. ⟨10.1007/s12649-016-9707-x⟩. ⟨hal-01657826⟩

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