Release of hydro-soluble microalgal proteins using mechanical and chemical treatments

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Algal Research - Biomass, Biofuels and Bioproducts, Elsevier, 2014, 3, pp.55 - 60. 〈10.1016/j.algal.2013.11.017〉
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Contributeur : Céline Laroche <>
Soumis le : jeudi 7 décembre 2017 - 17:57:32
Dernière modification le : mercredi 25 avril 2018 - 11:02:04

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Citation

Carl Safi, Michaël Charton, Alina Violeta Ursu, Céline Laroche, Bachar Zebib, et al.. Release of hydro-soluble microalgal proteins using mechanical and chemical treatments. Algal Research - Biomass, Biofuels and Bioproducts, Elsevier, 2014, 3, pp.55 - 60. 〈10.1016/j.algal.2013.11.017〉. 〈hal-01658748〉

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